Loja de fazenda de acougueiro

Antes de um empreendedor abrir uma loja na esfera da carne, ele deve cuidar da sala certa e do seu equipamento. As instalações devem ser uma sala de vendas e a única sala de armazenamento, dados para armazenamento de mercadorias excedentes. Em lojas amplas, é fornecido um espaço adicional - um entreposto de refrigeração em que há sempre uma temperatura baixa. Nos estabelecimentos menores, os refrigeradores podem fazer isso com sucesso.

O equipamento de um açougue com os eletrodomésticos certos é uma questão fundamental. Para que a loja funcione eficientemente, um lote adicional de produtos deve ser protegido sob um cooler de exibição em uma câmara específica. Graças a isso, você pode substituir rapidamente cavidades no produto na sala de vendas sem ter que apresentá-lo através de um ser humano. As câmaras frigoríficas são o equipamento mais importante nos negócios. Temos muitos modelos de armazenamento a frio para escolher em outros tamanhos: locais, prateleiras, armários, balcões de refrigeração, contadores de canto e armários sob balcão. Eles podem ser vidrados ou inteiros.

Fresh Fingers

Quando se trata de equipamento de congelamento, a história é semelhante: você pode obter guarda-roupas e janelas de vidro ou freezers. Os freezers também funcionarão. Um elemento essencial do equipamento é o cortador de carne. Vale a pena notar, ou inclui facas cromadas feitas de aço inoxidável comum e se permite ajustar a espessura do patch. Deve ser o mesmo na desmontagem, o que ajuda a manter o equipamento limpo. Além disso, você deve fornecer à sua empresa facas e um esterilizador de facas. As possibilidades são esterilizadores de água e UV.

Receptores mais difíceis ficarão satisfeitos com as opções de moagem de carne no território do armazém. O lobo corporal servirá para esse propósito. O determinado também existe com um extrator ou máquina de corpo. Mas este dispositivo do açougue não termina aí! Recomenda-se que a escala de Internet com display, bloco de açougueiro e machado para o corte de carne com osso e caixa registradora fiscal.

De um lado, você precisa equipar a planta com móveis. Não funcionará sem mobília de armazenamento e segurança, uma mesa com pia, prateleiras, prateleiras e armários suspensos e latas de lixo. Uma mesa de canto ou parede também é necessária. A sala de vendas quer ser equipada com ar condicionado, graças à qual é possível organizar a temperatura na loja. O móvel mencionado é ótimo, mas é útil em um açougue especializado.